比油价上涨更大的危机是什么？是对人类生存而言比石油更重要的—— 粮食价格。乌俄战争局势的恶化间接的影响了粮食的价格,也引发了人们对粮食和化肥短缺的恐慌。联合国农粮组织最新报告指出，粮食价格恐将上涨8%至 22%。
小麦是全球生产第二高的粮食作物，用途非常的广泛，除了亚洲常见的拉面、泡面等各式各样的面食，也是欧洲和中东地区主食的基本原料。俄罗斯是全球最大的小麦出口国而乌克兰是全球第五大小麦出口国，俄罗斯和乌克兰加在一起的出口量，每年大概提供了全球19%的大麦、14%的小麦和4%的玉米。
随着战争开打，各界所担心俄国的粮食出口会在西方的制裁下受限以外，也害怕乌克兰中断出口小麦。目前乌克兰的日常生活只剩躲空袭和上战场，根本没有人有能力从事相关生产。原本应该要开始播种的季节，现在农场里空无一人，原本应该要忙着出口粮食的港口，现在也完全关闭。如果战争持续不停，将会严重影响下一季的粮食产量，也会导致未来粮食价格飙升2到3倍。一些高度依赖乌克兰小麦的国家将会面临粮食危机。根据统计，目前的小麦价格已经创下14年来的新高，也是2008年金融危机以来最高的水平。
全球粮食危机也让全球各国开始打响了粮食保卫战，纷纷限制了全球粮食的出口。联合国粮农组织已提醒各国领导人必须保持贸易畅通，并警告称，“保护主义”会推高粮食价格，导致依赖粮食进口的国家缺乏粮食。但是由于战争已经爆发，乌克兰小麦播种的季节已经延迟，所以不管战争什么时候结束，2022的小麦产量势必都会受到影响。近两年来，小麦价格已经因为供应链短缺，通膨的关系不断上涨。除此之外，化肥价格也日益高涨，农民担忧战事持续下去，恐影响蔬果产能。
潜在的粮食危机也会让原来就饱受战争摧残的国家，处境更加的艰困，进而将会衍生更多社会问题。根据 《美联社》报道，叙利亚已经宣布要减少食物配给，以稳定政府开支。小麦价格上涨并非单纯与俄罗斯侵略有关，也掺杂了许多全球性通膨的因素，面粉、意大利面，面包等小麦制品 未来价格势必大受影响。
